|
Salade Van Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gr. in dunne plakken gesneden zwitserse of jong belegen kaaws, 4 theel. mosterd, 6 eetl. olie, 2 eetl. azijn, 1 uitje, enkele takjes bieslook, peper, zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de plakken kaas in vierkantjes of- als je een groot stuk kaas hebt- snijd het in blokjes. doe de mosterd in een kom en giet de olie en de azijn erop. roer er met een garde een saus van en voeg de gesnipperde ui, de gehakte bieslook, peper en zout toe. giet de saus over de kaas en laat ze een half uurtje marineren. koel opdienen.
|
|
|